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蔬菜汁過濾設備

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發(fā)表時間:2022-09-16

蔬菜的汁液通常稱作植物的血液,但是平時的工藝中蔬菜汁生產(chǎn)和貯藏果汁存在很多的問題,就會影響蔬菜汁的質量。蔬菜汁的過濾是用膜分離的設備進行除雜的一個過程,全程過濾目數(shù)比較高,處理以后的蔬菜汁整體組成相當穩(wěn)定的,而且對里面的微生物和雜質進行有效的處理和清除,過濾后的蔬菜汁還可以很好地保留原本的風味和口感,并且還提高質量和回收率。

蔬菜汁過濾通常采用的都是膜分離的過濾原理,一般都是在恒溫的情況下進行的,也不會讓蔬菜汁的有效成分受到影響,特別是有些熱敏性的物質,還可以有效的除掉菌體和雜質,同時又可以保留蔬菜汁里面原來的色位和營養(yǎng)。 該過濾原理是可以使設備壽命長、抗微生物污染、還可以長期保持高滲透通量有優(yōu)點。

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